Уже написала много на психологические темы, а остальные пока так и не трогала, хотя пора бы (пока не поздно). Новый год на носу, и не все хотят, и не все могут устроить Великую Новогоднюю Трату Денег, а отметить как-то хочется. Или кто-то уговаривает. Поговорим о том, как можно сберечь деньги и справить праздник так, чтобы всё выглядело достойно. Поговорим о трёх составляющих праздника: угощении, ёлочных украшениях и подарках. Не забудем и про студентов, которым поневоле приходится экономить.
Угощение
Что можно приготовить, чтобы не разориться и не прослыть скупердяем? Во-первых, оценим, какие ингредиенты у нас есть. Что-то докупать, скорее всего, придётся, но в меньших количествах.
Если хочется чего-то мясного, и есть возможность выделить деньги на мясо, обратите внимание на куриные крылышки и голени – это самые недорогие части. На голенях мяса больше, а крылышки готовятся быстрее. Это обойдётся примерно в 120 рублей за килограмм (цена для Южного Урала). Но, даже если вы возьмёте только две-три штуки, вы сможете сварить прекрасный куриный суп, который станет отличным началом для угощения.
Обратите внимание на вегетарианскую кухню – картофельные клёцки, тушёная капуста, морковка, натёртая «по-корейски». Всё это обойдётся недорого, и способно разнообразить новогодний стол.
Самым обычным способом сварите вкрутую самые обычные куриные яйца, очистите и фигурно разрежьте их ("розетками") пополам – отличное недорогое съедобное украшение.
Поскольку наступает год Нефритового (синего или чёрного) Дракона, на столе могут появиться морепродукты. Если кто-то любит «морскую капусту» ламинарию, тот может угоститься ею. Или замаринуйте с луком сельдь – это будет отличной закуской.
Десерты тоже вполне можно сделать из доступных продуктов. Если у вас есть манная крупа и сироп от варенья, можете приготовить манный мусс: смешать сироп с водой (на один стакан воды две трети стакана сиропа), прокипятить, затем постепенно ввести манную крупу. Постоянно помешивайте, чтобы не образовалось комков. Можно добавить ваниль, после чего следует варить до увеличения объема в два раза. В некоторых рецептах советуют добавлять взбитые в пену белки. Добавляются они после остывания манной смеси, чтобы не сварились.
Кстати, некоторые фрукты сейчас очень дёшевы, так как в южном полушарии сейчас лето. Бананы сейчас стоят уж точно дешевле картофеля! J К тому же, они полезнее любых тортов и пирогов.
Ёлочные игрушки
Начнём мы, впрочем, с самой ёлки. Если есть искусственная, то это здорово. Если она выглядит «скелетиной» (мало веточек), можно купить несколько еловых букетов, расставить их, и у каждого позаимствовать по паре «лап» для новогодней красавицы. Примотайте их нитками – и получайте полноценную ёлочку.
Старые игрушки перебились? Сделайте из цветной бумаги. Цветной бумаги вокруг полно – сейчас Новый год на носу, цветастые брошюрки и рекламки так и пестрят повсюду – бери сколько угодно. За идеями, если не помните уроков труда, идите в Интернет – там и корзиночки, и гирлянды-цепочки и красивые бантики, и снежинки. Проявите фантазию и украсьте их цветными нитками и картинками из старых журналов.
Если есть стеклянные игрушки, но некуда их вешать, соберите их в вазочку для фруктов и поставьте на видное место – это будет отличный натюрморт.
Подарки
Самая тяжёлая часть праздника может стать очень лёгкой. Во-первых, вместо подарков можно купить пачку открыток и мелкие сувениры или игрушки, если надо одарить большое число людей. Во-вторых, открытки можно сделать и самим, и так будет даже лучше, особенно если вы проявите в них фантазию – ведь вы дарите то, что сделано своими руками, с душой. Не обязательно рисовать. Можно сделать аппликации, коллажи из цветной бумаги и фольги, можно вручную сделать конверт и положить в него листок с поздравительным стихотворением. Можно сделать из плотной бумаги коробочку и положить в неё маленький сувенир. Получателю будет приятно, а вы не окажетесь в неудобном положении.
Новый год по-студенчески
Студенты – это отдельная категория граждан, у которой в кармане чаще бывает пусто, чем густо. Хорошо если он бюджетник, хоть с какой-то стипендией. Но коммерческие отделения тоже полны людьми, которым хочется отпраздновать Новый год, но большая часть денег уходит на учёбу.
Самый лучший способ отмечания – скооперироваться. Мы в общежитии делали так: те, кто «на мели» делают гирлянды, занимаются украшательством комнат, а также проводят разведку по магазинам: они оббегают по нескольку магазинов (по договорённости), приносят списки цен на продукты и рассказывают, где какие акции проводятся. До сих пор в памяти висит акция «четыре коробки сока по цене одной», когда на двести рублей был и сок, и бисквитные рулеты, и развесной чай: 35 рублей – сок, четыре рулета – 72 рубля (тогда каждый стоил 18 рублей), чай – остальное. Чёрный, с которым смешивали «праздничный», не считается, поскольку он уже заранее был куплен. Итог – четыре человека, скинувшись по полтиннику, смогли нормально отпраздновать. На следующий год скидывались по сотне, и был и тортик, и сок (ну не пьющие у нас в комнате люди жили), и даже небольшая ёлочка была.
Tips & Tricks:
1. Продукты на окраине стоят дешевле, чем в центре.
2. На окраине могут водиться гопники, поэтому в одиночку туда лучше не ездить.
3. Заранее распределите между собой магазины и обойдите их, составляя списки цен и акций, акции – наше всё.
4. К вам в комнату могут наведываться попрошайки, введите правило обмена, чтобы не раздать купленное сразу и бесплатно.
5. Смотрите на сроки годности продуктов и на цены алкогольных напитков – празднование может обернуться для некоторых трагедией с отравлением некачественной едой и напитками.
6. Будьте экономны и покупайте на общие деньги только то, о чём договорились с товарищами.
Комментариев нет:
Отправить комментарий